Jídelní lístek |
||
|---|---|---|
| Chuťovky nejen k pivu | ||
| 1ks | Chleba se sádlem a škvarkama,cibulí a okurkou | 20Kč |
| 9ks | Cibulový kroužky | 36Kč |
| 200g | Tlačenka s cibulí a octem | 49Kč |
| 1ks | Grilovaný hermelín, pečivo | 64Kč |
| 250g | Vobložený masový prkýnko (uzený maso,uz.bůček,pikantní klobása,křen,hořčice,okurka) |
99Kč |
| 250g | Vobložený sýrový prkýnko (eidam,hermelín,niva) |
109Kč |
| 2ks | Ďábelský topinky (vepř.maso,rajč.,papr.,fefer.,česn.,cib.) |
69Kč |
| Polívka je grunt... | ||
| 0,33l | Sedlácký vývar | 25Kč |
| 0,33l | Staročeská česnečka | 30Kč |
| Chuďasovy pochoutky | ||
| 100g | Smažený sýr | 74Kč |
| 1ks | Smažený hermoš | 84Kč |
| 150g | Smažený žampióny | 74Kč |
| 300g | Zeleninový rizoto na kari sypaný sýrem |
79Kč |
| 300g | Kuře na zeleno (těstoviny,kuřecí maso,listový špenát,smetana,česnek) |
99Kč |
| 300g | Čertovský těstoviny (těstoviny,kuřecí maso,česnek,feferonky,parmezán) |
99Kč |
| 300g | Těstoviny s brokolicí (těstoviny,brokolice,sýrová omáčka) |
99Kč |
| Speciality kuchyně | ||
| 200g | Jehla na grilu (po 100g hovězího,vepřového a drůbežího masa) |
159Kč |
| 150g | Zbojnická směs (panenka,svíčková,klobása,zelenina,slanina,feferony,česnek) |
149Kč |
| 150g | Kuřecí ponikelský báby (hrozinky,švestky,rajčata,jablka,červ.víno,ořechy) |
124Kč |
| 150g | Kubův řízek v bramboráku (plátek kuřecího masa v bramboráku) |
124Kč |
| 1ks | Krakonošův bramborák (plněný směsí masa a zeleniny) |
109Kč |
| 1ks | Tkalcovský bramborák (plněný uzeným masem a žampióny) |
104Kč |
| Hovězí ze statku | ||
| 200g | Statkářova flákota (svíčková pečená na grilu, fazolový lusky, slanina, zel.obloha) |
224Kč |
| 200g | Dřevorubecká flákota (svíčková pečená na grilu, restovaná cibulka a žampióny, zel.obloha) |
219Kč |
| 150g | Hubertovy biftečky (svíčková,brusinky,č.víno,zvěřinové koření) |
189Kč |
| 150g | Šaldův gulášek (svíčková, cibule, žampióny, č.víno, feferony) |
169Kč |
| Kus prasete z Trautumberkova | ||
| 300g | Kovářská panenka (špikovaná vepř.panenka na grilu, restovaná zelenina, zel.obloha) |
174Kč |
| 200g | Hajnýho panenka (grilovaná vepř.panenka s bylinkovým máslem, zel.obloha) |
139Kč |
| 150g | Staročeský pošušňání (panenka,slanina,klobása,staročeský koření) |
129Kč |
| 150g | Zámecký medajlonky (sýrem zapečené kousky vepřové panenky) |
129Kč |
| 200g | Steak dle pana Špalka (vepřové na pivě a česneku, posypané balkánským sýrem) |
124Kč |
| 150g | Dráteníkova kotletka (kotletka, uzený maso a krájený fazolky přelitý dresinkem, zel.obloha) |
114Kč |
| 120g | Smažený vepřový řízek | 74Kč |
| Drůbeží ze mlejna | ||
| 200g | Sojčí tajemství (kuřecí prsíčka plněný špenátem, mozzarelou a česnekem, zel.obloha) |
119Kč |
| 200g | Voňavý prsíčka (kuřecí prsíčka na grilu, slanina, česnek, majoránka, zel.obloha) |
114Kč |
| 150g | Kuřecí nudličky s nivou (kuřecí nudličky, šunka, niva, smetana, mandle, zel.obloha) |
114Kč |
| 150g | Ančino kuřecí (směs kuřecího masa a zeleniny) |
109Kč |
| 150g | Hraběnčiny prsíčka (prsíčka,brokolice,sýrová omáčka) |
109Kč |
| 120g | Smažený kuřecí řízek | 74Kč |
| Ryby nejen z Jizery | ||
| 200g | Pstruh na másle | 104Kč |
| 200g | Pstruh pana domácího (na česneku,slanině a bílém víně) |
114Kč |
| Za každých 10g nadváhy pstruha účtujeme | 4Kč | |
| Něco pro naše špunty | ||
| 75g | Kuřecí plátek s broskví zapečený sýrem, rýže | 74Kč |
| 50g | Smažený kuřecí řízek, hranolky | 69Kč |
| 50g | Smažený sýr, hranolky | 69Kč |
| 3ks | Rybí prsty, bramb.kaše, obloha | 64Kč |
| 1ks | Omeleta se šunkou a šťouchanýma bramborama | 59Kč |
| 150g | Těstoviny dle chuti... (se skořicí a cukrem, kečupem a sýrem, čokoládou...) |
49Kč | Přílohy |
| 200g | Smažené hranolky | 30Kč |
| 200g | Smažené krokety | 32Kč |
| 200g | Americké brambory | 32Kč |
| 200g | Dukátky - kořeněný bramborové plátky | 38Kč |
| 200g | Opečený brambory se slaninou a cibulkou | 38Kč |
| 4ks | Bramboráčky | 38Kč |
| 200g | Šťouchaný brambory | 25Kč |
| 200g | Bramborová kaše | 28Kč |
| 150g | Rýže | 22Kč |
| 200g | Teplá zelenina | 32Kč |
| 200g | Fazolové lusky se slaninou a česnekem | 34Kč |
| 50g | Dresink bylinkový, česnekový | 18Kč |
| Zeleninový saláty | ||
| 300g | Zeleninový salát (okurka,rajče,paprika,dresink) |
53Kč |
| 300g | Šopský salát (okurka,rajče,paprika,balkánský sýr) |
68Kč |
| 400g | Těstovinový salát (těstoviny,šunka,zelenina,sýr,dresink) |
74Kč |
| 450g | Řecký salát (zelenina, olivy,balkánský sýr) |
89Kč |
| 450g | Salát s mozzarelou (tuňák,zelenina,dresink) |
89Kč |
| 450g | Salát s kousky masa (kuřecí maso,zelenina,sýr,dresink) |
94Kč |
| Pro mlsný jazýčky | ||
| 4ks | Babiččin mls (palačinky s džemem,ovocem a šlehačkou) |
54Kč |
| 1ks | Ovocný sen (horké ovoce,vanilková zmrzlina,šlehačka) |
54Kč |
| 1ks | Dobrůtka z
ovoce (směs ovoce se šlehačkou) |
34Kč |
| 1ks | Zmrzlinový
pohár (ovoce,zmrzlina,šlehačka) |
49Kč |
| 2ks | Banánový pokušení (palačinky s banánem, nutellou a šlehačkou) |
59Kč |
| 1ks | Marlenka medová, čokoládová | 38Kč |
| 1ks | Banán v čokoládě se šlehačkou | 38Kč |
Ještě krátce k provozu naší hospůdky:
- Jsme nekuřácká restaurace,
- stoly rezervujeme do 19:30 hodin, rezervaci držíme 20 minut,
- skupinám (nad 15 osob) předkládáme zúžený jídelní lístek,
- teplá kuchyně je v provozu obyčejně do 21h. v neděli do 20h,
- bude nám potěšením pro Vás připravit pokrmy lahodné chuti, které naši kuchtíci připravují z čerstvých ingrediencí dodávaných místními obchodníky (zelinářství pana Havla v Jilemnici, řeznictví pana Noska ve Studenci, pikantní klobásky, uzený maso a utopence vozíme ze Strážnýho). Jídla (především bramboráky) vaříme dle klasických receptur a proto Vás prosíme o trpělivost, protože příprava jídel může tímto způsobem trvat poněkud déle, než jste zvyklí ze zařízení typu fastfood. Děkujeme za Vaše pochopení a můžeme Vás ubezpečit, že času, který věnujete čekání na pokrm, nebudete litovat,
- na požádání Vám připravíme poloviční porci jídla, upozorňujeme však, že počítáme 75% ceny celé porce,
- přijímáme platby lístky Sodexhopass, Cheque dejeuner, Ticket restaurant, v hotovosti na ně vracíme pouze do 5Kč,
- psí miláčky můžete vzít klidně s sebou, pokud nám nesežerou ostatní hosty, či obsluhující personál,
- interiér restaurace zdobí stálá prodejní výstava místního výtvarníka Josefa Dufka, autora tradičního sněhového Krakonoše na Jilemnickém náměstí,
- provozujeme pomoc v nouzi našim cyklozákazníkům,
- máte možnost bezplatného připojení na internet sítí WI-FI,
- po zavírací době ponecháme otevřeno tak dlouho, jak dlouho se bude dobře bavit Vaše společnost,
ale berte prosím na zřetel i to, že obsluhující je také jenom člověk,
- zavřeno máme o Velikonočním pondělí, o Vánocích 24.-26.12., první týden v dubnu a v říjnu, na Silvestra a Nový rok, děkujeme za pochopení.
Dobrou chuť a krásné chvíle strávené v Jilemnici Vám přejí majitelé.